Voici le commentaire que j'ai rédigé il y a bientôt deux ans : "Excellent !! Philippe en salle est d’une gentillesse inouïe, la cuisine est merveilleuse et le cadre est charmant. Ça fait plaisir de trouver une si bonne adresse dans Paris." - RIEN À CHANGER, c'est une super adresse, ne changez rien Philippe :)
Un lieu hors du temps et du commun : le bistrot dans toute sa superbe, avec une cuisine gouailleuse et parfaitement nuancée. Et un accueil — quel accueil !, comme on n'en fait plus. Philippe connaît ses invités, et l'on arrive chez un copain heureux de vous retrouver. La restauration dans son essence-même. Merci !
J'étais déjà venu chez Franquette, mais n’avais pas encore pris le temps de laisser un commentaire. C’est pourtant une adresse qui le mérite largement.
L’ambiance est chaleureuse, le service attentionné sans être envahissant, et on sent une vraie envie de bien faire. Les assiettes sont pensées pour être partagées (comptez environ 3 plats pour 2 personnes), bien exécutées, avec ce côté simple, gourmand et efficace qu’on attend d’une bonne adresse parisienne.
On y passe toujours un très bon moment : cuisine soignée, accueil sympathique, cadre agréable et rapport qualité-prix cohérent.
Je recommande sans hésiter.
Repas délicieux, étonnant, raffiné. La décoration est chouette et le patron tout comme le cuistot sont adorables et discutent volontiers, en début de service du moins. Après c’est la course ! Je recommande.
